在香港，焦媛是观众所熟悉的剧场演员，实力坚强，合作过的大导演包括许鞍华、高志森等等。焦媛毕业于香港演艺学院戏剧学院，曾参演多出舞台剧。凭名剧《诱心人》（2006年）荣获香港舞台剧奖最佳女配角奖项。她的代表作有《阴道独白》（2007年）、原创音乐剧《心太野》（2008年），以及与香港名导合作的舞台剧《金锁记》（2009年）等不同类型的剧作。2004年获颁“香港舞台剧界专业精神奖”，以表扬她在演艺事业的卓著成绩。如今，焦媛认为现阶段的她，是“最好的自己”，“我感谢之前走过的路，最好的状态刚刚开始。”
焦媛自幼随父母从中国北京迁至香港生活，父亲是戏剧艺术家，母亲是芭蕾舞家。从小耳濡目染，长大后成为舞台剧演员，似乎是一件顺理成章的事，焦媛却说当初父母根本不同意她入这一行。
身为新移民的父母从一无所有开始打拼，饱尝生活的艰辛，自然希望女儿能有一份稳定的工作。“我爸说演艺事业太主观，观众喜欢你就喜欢你，不喜欢你他也不知道为什么。但我认为，只要努力，总有成功的一天。”
焦媛最终还是入了行，她说这是性格使然——只能做自己喜欢的事。“刚开始是受父母的影响，可后来就越做越喜欢，我无法想像自己会对演艺以外的工作那么有热情，那么心甘情愿地付出。”
二十余的演艺事业，焦媛感谢另一半高志森（中）一路相伴。焦媛与高志森，是话剧舞台上的黄金搭档。他们是情侣，却也保持著亦师亦友的关系。“他是我的最佳搭档，他是我的老师，他也是我的朋友，是我的另一半，是男朋友，反正我的生活里任何一个角色他都有份参与。我感恩有他的支持及陪伴。”焦媛与高志森相识于舞台，及后互生情愫，展开爱情长跑，屡次在演艺事业合作，默契十足。
焦媛享受跟导演、配戏的搭档一起讨论剧本，慢慢磨合，最后带出一部戏的过程。2009年，因为接演改编自张爱玲的经典舞台剧《金锁记》，焦媛有幸与香港名导许鞍华（左图左起）和影星尹子维合作，让她得以在剧中表现得淋漓尽致。《金锁记》中，焦媛扮演压抑、变态的角色“七巧”（右图）。
“许鞍华确实是一个很好的导演，与她合作获益不浅。现今电影纷纷追求特效和炫目的背景下，许鞍华电影中却传达出情感力量和纯粹的气质，非常难得。”许鞍华曾导过的《女人四十》和《桃姐》，均是焦媛喜爱的作品。
“其实演员的创作比较是被动的。通常是一个导演或一个剧团决定做一个戏之后，开始找演员，所以人家会找你的时候大概已经把你要演什么想好了，所以通常我们的角色不是我们自己想要演什么。”因此，焦媛更在意角色的突破，期待著更多不一样的角色，哪怕邋遢、不美的，“现在这个阶段，我更愿意接一些内心戏丰富、弹性空间大、发挥余地大的角色。”
2005年，焦媛创立属于自己的“剧团焦媛实验剧团”，并出任艺术总监。今年是剧团走过第十个年头。在香港，表演艺术文化活动推广不容易，艺术文化团体要生存更不简单。
焦媛说，迈出第一步是最艰难的。“剧团能在这10年间生存下来，并持续发展，主因是我们每年都会有不同的表演节目，即保留固有的观众，亦吸引新的观众。配合时代的变动，艺术的发展和创意也不能停顿，因此我们也很少重复同样的演出，因为可以做、想要做的东西太多了！”
“很多人都说‘剧团焦媛实验剧团’大胆前卫，那是因为我个人比较喜欢探讨人性的剧本，这些剧本离不开创新或前卫的话题，所以我的剧团还是会演人家不敢演的戏。”焦媛享受舞台演出，每一次演出都非常投入。
改编自葛兰主演经典爱情名著兼电影《卡门》的音乐剧《野玫瑰之恋》，将在9月12日（星期六）晚上8时在吉隆坡MegaStarArena上演，并由高志森担任总执导，焦媛担任艺术总监兼女主角。
自2008年起公演的这部舞台剧，至今已演出超过40场，男女主角贯彻为焦媛和高皓正。这回在大马公演，焦媛强调会把原汁原味的香港舞台剧带到大马。焦媛最初接到这个角色，一度很担心自己能不能做好，“尤其电影版的葛兰姐姐那么棒，而我自己唱歌的声调一向来偏高，这角色所演唱的歌曲是比较性感、偏低的类型，所以很有挑战性。”
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