（吉隆坡23日讯）味之素（马来西亚）公司（AMB）日前参与了在云顶世界阿娃娜举办的 “Sustainable Food Camp 2025”（SFC 2025）。
活动以 “Future Foods: Innovating Today, Sustaining Tomorrow” 为主题，将大胆的想法转化为可行的战略，并涵盖三大支柱如环境改善、健康可及性与社会责任。
由“ Sustainable Food Asia” （SFA）主办的（SFC 2025），旨在提供一个充满活力且能凝聚亚洲团队的平台，汇聚跨国公司、初创企业及创新者，共同打造可扩展的解决方案，并提升全球食品可持续性未来。
日本驻马大使四方敬之为活动主持开幕，并设有一系列精彩的小组讨论、产品展示、推介会、圆桌对话、项目发布及颁奖典礼。同时，所有活动的主题都围绕可持续食品创新展开。
作为战略合作伙伴，AMB 在互动展位，以 Deliciousness Technology: Contributing to the Creation of Happiness of People Worldwide” 的主题展开，重点展示了以科学为主导的食品创新。
其中一个展位以 “Kokum” 为主题，一种充满冲击力、口感及连续性的味觉体验，并通过产品试吃的方式，展示了味之素 “Kokumi” 增强食品味觉体验的技术。
另外，为应对肥胖、糖尿病及心血管疾病等日益严重的健康问题， AMB 还展现了 Seri-Aji®如何提供美味、快捷及方便的膳食，为日常烹饪带来乐趣。
展位也展示了 AJI-NO-MOTO® “Smart Salt” 计划，该计划重点介绍了“鲜味” （Umami），向参与者展现食物如何在不影响口感的情况下可减少钠含量，并实现更健康的饮食习惯。
AMB 秉承著 “味之素集团创造共享价值” （ASV）的理念，致力于通过创新推动可持续发展，运用味之素独有的 “Deliciousness Technologies “，为更美味、更健康的未来贡献力量，造福大马人民乃至全球社区。
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