（吉隆坡3日讯）沙丁鱼罐头两年内起价逾50%！受询业者及商会领导表示，疫情、人力、经济、供应及战争皆是引发价格飙升的诱因，但目前价格还在控制范围内。
以前父辈时代说，经济拮据时，平价的沙丁鱼罐头搭配一大碗白饭就能撑好几餐，但如今的沙丁鱼罐头基于种种因素价格翻倍再翻倍，不复当年“平价美食”的定位，反之贵到令低收入群感叹“快吃不起了”！
《东方日报》摄记今早走访了加影一带的传统杂货铺，一名72岁的业主黄亚金受访时表示，大罐装的沙丁鱼罐头原本售价为5令吉左右，可是如今已上升至8令吉90仙。
“过去这一年多、两年间，沙丁鱼罐头就在10仙、20仙的多次调涨下，来到如今的价位，甚至还有过一个月内起价两次的情况。”
而新任行动党副主席倪可敏昨天（2日）中午12时37分也在其个人推特帐号抨击，指希盟和国盟执政物价差很大，他列举希盟政府时期的沙丁鱼罐头价位5令吉99仙，现在却可达9令吉10仙！
对于沙丁鱼罐头价格不断攀升，接受《东方日报》记者电访的杂货商会领导或大型连锁超级市场业者均表示，其中诱因包括新冠疫情、运输费用、马币贬值、供应短缺、通货膨胀及近来关注度最高的俄乌战争。
马来西亚杂货商总会总会长方志民表示，首当其冲就是新冠肺炎疫情这个主因，持续两年的疫情带来了迄今仍未圆满解决的船务问题，在集装箱方面，商家更是一箱难求，自然运输费也跟著上扬。
“新冠疫情不是一两个国家的事，而是全世界共同面对的问题，这使得许多国家先前关闭国境国门，外籍劳工返回之后，我们就面临罐头生产线的人力短缺，直至到了本周五（1日）起，马新两国才开始重新开放互通，但要从孟加拉、缅甸等国入境大马暂时还是不行的。”
沙丁鱼罐头虽是国内生产，但他解释，但我国的沙丁鱼多来源自智利，其馀则来自中国、菲律宾等国，疫情和战争也会导致原材料供应不足或价格抬高。
针对俄乌战争对于国际食品价格的影响，他说，两个之战即牵一发而动全身，其它国家都会处于保护机制，提高价格控制国内食源输出。
他说，不仅如此，各国还会先发制人地开始抢购食材，例如战争的俄乌两国就占了国际市场小麦供应的三分之一（即33%），以致其它国家必须向剩馀有供应小麦的国家抢购，这点反映在近来面粉连续一个月内涨价3次以上，而受影响的食物远不止小麦和面粉，还包括罐头等。
虽然罐头不似食油、面粉为管制品，但他不认同价格调高了就不会再降低的说法，且不认为来临的开斋节等任何节日，会成为导致沙丁鱼等类别罐头起价的动机。
“我们零售业者是不能随意给商品起价的，尤其是包括食品类在内的必需品，一旦顾客不满意投诉到贸消部，后者就会派员调查成本与盈利落差，因为零售食品是受到贸消部监督的。”
“由于食品的品牌多，竞争大，罐头、食油的价格是每周浮动的，涨价后不调降，也会以促销取而代之，例如向供应商取货10箱，他们会再送一箱，或是给出一些折扣，这都会转而优惠在消费者身上。”
他也告诉民众，沙丁鱼罐头价格取决于大环境的通货膨胀等种种因素，并非零售商家可控范畴，若有天真的走到一罐达10令吉以上的地步，也实属无可奈何。
NSK集团执行顾问拿督林春生则补充，除了马币疲弱，原料、酱料、运输费用和员工薪资调高，也是影响沙丁鱼罐头价格的原因。
他表示，生产沙丁鱼罐头的各类材料，过往属于已经起价了好几倍，不过他也认为价格还算受控，不会因为来临开斋节的刺激，而飙到10令吉以上。
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