WorldGreen生物科技私人有限公司首席执行员单伟坤透露,该公司今年5月将投入首阶段20英亩的生产,预计每天将能生产6000公斤的杏鲍菇。
他表示,马来西亚拥有很大的潜力,所以首阶段将专攻本地市场,预计明年6月将可全面生产,届时每日产量料可达100吨以上。
单伟坤今日在该公司主席拿督苏古与中国山东省农科院农业资源与环境研究所所长郭洪海签署合作备忘录后,接受媒体采访时,透露以上详情。
出席者包括柔州州务大臣拿督莫哈末卡立、山东省农业科学院副院长张立明、山东省农业科学院国际合作处副处长王绛辉、全宇工业私人有限公司首席执行员拿督彭士豪等。
WorldGreen生物科技私人有限公司是山东保益集团公司与全宇工业私人有限公司的联营公司。
苏古表示,此项计划的首阶段投资将达2000万令吉,此项高科技也适用于其他食用菌的种植。
鼓励自家种菇类
他透露,根据2008年的资料显示,大马人平均每年食用一公斤的菇类,预计在2020年将达致2.4公斤,由此可见菇类,特别是杏鲍菇的未来需求量。
“山东省农科院将提供先进技术,同时也将相关知识与我们及本地学府如工业大学一同分享。”
此外,他提到,柔州巴莪目前是全马最大的菇类生产州属。
彭士豪则指出,现在市场上的菇类来自泰国,每公斤售价3令吉,来自韩国及荷兰,属于较高档次的杏鲍菇则售价15令吉。通过此新技术,将可解决杏鲍菇所需的气候及其他问题。
大臣莫哈末卡立表示,当此研究计划达到较高水准时,将可成为菇类出口工业,此项计划是由柔州教育基金提供地段,将有望成为城市农业(urban farming)的基础。
他说,政府正寻求方案解决生活费上涨的问题,民众也必须准备面对这些问题。
“也许通过此项技术,政府可以提供空间及教导及鼓励民众在自家周围种植菇类,以面对日益高涨的生活费。”
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