(伦敦20日讯)TikTok上的产品推广现在已经足够强大,能够影响美国和伊朗庞大的农业经济,至少在高端糖果消费方面是如此。
英国《卫报》报导,在社群媒体平台上分享了一系列影片片段后,一块夹有奶油绿开心果馅的巧克力棒变得非常受欢迎。第一个赞美昂贵“迪拜巧克力”味道的影片于2023年底发布,目前已被观看超过1亿2000万次,更不用说后续的许多影片了。
结果是导致国际上开心果仁出现短缺,因为开心果仁主要产于美国或伊朗。坚果贸易商CG Hacking 的哈金向英国《金融时报》表示,一年之内,坚果价格从每磅(0.45公斤)的7.65美元(33.72令吉)飙升至10.30美元(45.40令吉)。
哈金说:“目前全球的开心果都属于缺货状态。”
由于去年世界最大出口国美国收成不佳,这种坚果已经变得稀缺。尽管那次收成比往年要少,但品质更高,所以大部分都是带壳的整颗坚果出售,这也导致品质较低、作为巧克力及其他食品原料的无壳开心果产量就少了很多。
同时,截至3月的6个月内,伊朗生产商向阿联酋出口的坚果比前12个月增加了40%。
“迪拜巧克力”狂热可以追溯到一种将牛奶巧克力、被称为kataifi的碎糕点和开心果奶油馅料结合在一起的巧克力棒的诞生。这款巧克力由时尚的阿联酋巧克力制造商Fix制作,仅在阿联酋销售,它被赋予了一个双关语名称“Can’t Get Knafeh of It”,指的是一种传统的阿拉伯甜点。
其他领先的巧克力制造商,如 Läderach和Lindt,也迅速推出了自己的开心果巧克力产品,但目前难以满足国际需求。
拥有数个英国奢华巧克力品牌的Prestat集团总经理詹德罗向英国《金融时报》表示,巧克力棒的需求令业界感到意外。他说:“感觉它好像是突然冒出来的。突然间,你在每个街角的商店都能看到它。”
据报导,一些商店正在限制一次性销售的巧克力棒数量。这证明了TikTok网红的影响力,或美味巧克力更成熟的吸引力。
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