（广州26日讯）中国华南农业大学刘成明教授团队，已经育成世界首个龙眼与荔枝杂交的新品种水果“脆蜜”，其果肉嫩脆，完全无渣，糖度达20至24%，近日已通过广东新品种审定，在广州种植生产。
综合中央社与中国媒体报导，华南农业大学微信公众号周四发布，2022年晚熟优质龙眼荔枝属间杂交新品种“脆蜜（SZ52）”现场观摩品鉴会，本周二在广州从化举行。
果肉嫩脆无渣 清甜多汁
育种团队负责人刘成明指出，“脆蜜”是世界上第一个龙眼和荔枝杂交的新品种，是历时15年研发育种出来的，具有成熟期晚、果大质优、生长势强、抗寒性强、适应性广等特点，具有较大的发展潜力。
龙眼和荔枝在分类学上分别属于龙眼属和荔枝属最初被称为“石紫脆蜜”的“脆蜜”，是以石硖龙眼为母本，以紫娘喜荔枝为父本，透过属间杂交育种的方式，选育出的一个新品种。
刘成明表示：“从2007年人工有性杂交开始，历时15年了，这个过程真的不容易。”
刘成明说，“脆蜜”兼具石硖龙眼和紫娘喜荔枝的一些优点，其果肉嫩脆，完全无渣，糖度高达20至24%。它的果实近圆形，果皮呈黄绿色，果实较大，平均单果重11.5 g。而它的果肉较厚、呈蜡黄色，可食率70.8%，糖度高达20至24%，吃起来果肉嫩脆，完全无渣，且风味清甜多汁，具有香气。
他也说，“脆蜜”的成熟期比石硖龙眼晚15至20天，可以错开集中上市时间。
成熟期晚抗寒性 可使产区北移
至于这个杂交品种究竟是荔枝还是龙眼呢？刘成明解释道，“脆蜜”仍然是一个龙眼品种，不过其果肉很嫩，这点与荔枝类似；另外，“脆蜜”果皮的龟裂片很明显，呈疙瘩状，这也是荔枝才有的特点。
据发布，刘成明教授团队经过15年的时间才育出新种。2017年，团队开始布局区域试验。目前，“脆蜜”在广东潮州、湛江、广州从化、清远连州、四川泸州和重庆永川等试验基地均表现良好。几天前通过广东省新品种审（评）定的现场鉴定，目前已在广州从化种植生产。
华南农业大学教授、团队首席专家黄旭明表示，目前龙眼品种结构比较单一，“脆蜜”以其晚熟性和抗寒性可以使龙眼产区北移，扩大产区，拉长产期，将来中秋节也能吃到广东龙眼。
