中国福建省厦门市有食品公司近日被揭向待宰活牛注水，以增加牛肉重量；当地警方周五（13日）晚公布，该食品公司47岁黄的姓负责人涉嫌指示另外3名员工犯案，4人因生产、销售伪劣产品罪，被依法刑事拘留。
据报导，该批活牛来自外省，由黄男收购并运至集美区一间肉联厂屠宰。近一个月间，黄男多次指示51岁黄姓男员工、37岁汪姓男员工及51岁林姓男员工，在屠宰前使用水管强行向活牛注水。
遭受极大痛苦 牛只哀叫落泪
经调查部署，警方在周五凌晨将3名员工逮捕，黄男随后自行投案。
活牛注水十分残忍，惟有奸商为了将牛肉卖得更高价钱，会指使员工将水管插在牛的鼻孔、不停灌水，逼牛只强吞下去，令其腹部被水灌至涨起。牛只往往因而遭受极大痛苦，哀叫落泪。
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