（奥斯陆、圣地亚哥15日讯）挪威、苏格兰、智利等三文鱼出产国，近年饱受寄生虫的肆虐，导致三文鱼产量大减。三文鱼批发价去年飙升百分之五十，预期今年全球价格将再涨。
资料显示，2015年，苏格兰三文鱼产量下跌百分之四，为17万1722吨。原本预计去年产量回升，但受海虱和阿米巴鳃病影响，难达预期。同一时间，智利三文鱼遭红潮攻陷导致产量短缺。
这种海虱一般约1.5公分长，寄生在三文鱼皮肤、鱼鳍或鳃上，吃寄主的血液和表皮组织。海虱和阿米巴两种寄生虫近年在养殖场愈来愈常见，专家称这与气候暖化导致海洋变暖有关。
北欧银行（Nordea）挪威分部鱼业分析师认为，由于寄生虫问题恶化，去年跌近百分之九的大西洋三文鱼全球供应量，今年上半年还会进一步下滑。
一家主要国际生产商指，它在苏格兰生产的三文鱼在去年夏季跌了16%，即1500吨。
伦敦著名鱼市场比休斯盖特（Billingsgate）的商家说：“很疯狂，我在这市场30年未见过这样差的情况。”并估计，过去4至6个月，三文鱼批发价贵了百分之五十，供应短缺。
三文鱼腌制厂老板福尔曼说，去年苏格兰出产三文鱼贵了一倍，但超市零售价只上升百分之十七，原因是零售商和供应商自行承担部分成本，但现已有迹象显示零售价可能跳升。
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