（吉隆坡4日讯）由马来西亚七大乡团协调委员会汇集旗下妇女团举办的“七大籍贯美食慈善午宴”，积极为新纪元大学学院扩建南大楼筹款获得社会各界热烈响应，主办方再接再励冲刺20万令吉目标。
七大乡团协调委员会主席兼大会主席拿督林秋雅指出，慈善午宴以“乡味传情，助力华教”为主题，敲定于本月23日在雪隆海南会馆天后宫礼堂隆重举行，筹备工作已进入紧锣密鼓阶段。
“我们的出发点是以美食传情，以慈善聚力。七大乡团向来心系华教发展，尤其华文教育与中华文化在全球的影响力与日俱增，我们坚信，每一份支持都将为华教注入新活力，为年轻一代创造更优质的学习环境。”
她说，乡团组织弘扬籍贯文化，分享家乡美食与众同乐是最直接的管道，另一个方式则是推广方言文化，因此舞台上将呈献丰富传统戏曲与歌舞表演，以沉浸式文化体验为活动助兴，让来宾在味觉与视觉的双重享受中感受华族文化的魅力。
筹委会主席兼海南联会妇女团总团长陈开蓉向慷慨解囊赞助午宴的热心人士表达感谢，并表示，美食是文化的重要组成部分，通过活动可以让新生代了解和体验各籍贯的传统饮食习惯，让后代保持对自身文化的认同感和自豪感。
“大会席位有限，仅设50桌席，每道上桌的菜肴都具有代表性，保证让入场者食指大动，我们推出菜单涵盖海南鸡饭、广西芋头扣肉、三江上海云吞、客家算盘子、潮蒸红枣鱼、广东大姨妈嫁女及榄菜虾球四季豆，以及福建名菜封肉猪脚配碱水糕。”
她指出，该慈善宴席每桌定价是2000令吉，目前桌席所剩无几，除了宴席，会场周边也加设美食展摊，汇聚各籍贯的特色风味小吃，因此参与活动的海南、广西、三江、福建、广东、客家及潮州七大联合会将使出看家本领，向大众推荐各自独特的饮食文化和地方风味。
此外，广西总会妇女组主席崔素桦透露，除了呈献口齿留香的芋头扣肉，还会加码在小展摊推介中国近年热销的螺蛳粉，欢迎公众到场品尝滋味独特的面食。
“当日会场展示的小吃还有，即食海南鸡汤、海南粽、薏粑、古早牛油蛋糕、腊味饭、各类粤式点心、煎堆等等。”
有意赞助或预订宴席者，请联系海南联会秘书处（603 - 2070 4368）。
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