女子路边买鹅蛋　煮熟后惊见粉色蛋清不敢吃

中国江苏徐州一名女子近日在路边买鹅蛋，煮完后蛋清却是粉色的，让她当场傻眼，不敢贸贸然吃下肚。

白鹿视频11日报导，江苏徐州一名张姓女子日前遇到路边有人摆摊卖鹅蛋，她看见蛋上还沾著泥，认为肯定是自家养的，就买了几个回家。

没想到她第一次煮了2个蛋后，剥开了蛋壳却发现蛋清都是粉色的，蛋黄是正常颜色，由于不同于常见的白色蛋清，她因此就不敢吃。

张女在网上提问，“正常应该是蛋白，这个怎么变成粉色了？想问问有没有懂的，到底能不能吃？”

网民看见贴文后也纷纷表示，不知道这个蛋能不能吃，“五十多岁没见过这样的蛋”，“恐怕是假的人造蛋吧？最好别吃”，“这鹅可能吃了火龙果，才下了这样的蛋”，“虽然但是我觉得这个颜色挺好看的”，也有网民猜测“鹅蛋里可能含有染料”。

针对此事，有兽医专家申先生解答，鹅蛋清出现粉色可能是产蛋鹅在产蛋中身体有炎症，造成产蛋中血管破裂，体内血渗入到了未成形的鹅蛋中，使得鹅蛋清变成了粉色，经过高温煮熟后可以正常食用。

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