(纽约2日讯)美国连锁餐厅Hooters周一(3月31日)于德州申请破产,以解决高达3.76亿美元(16.7亿令吉)的债务,并将其所有直营门市出售给一个由公司创办人支持的加盟商团体。

综合报导,近年来,Hooters(Hooters of America,缩写HOA)与其它休闲连锁餐厅一样,因通胀、劳工与食品成本高涨,以及美国消费者财务吃紧、支出减少而陷入困境。该公司目前直营151家分店,另有154家由加盟商经营,主要位于美国。

这家私人持股企业的所有者与近期申请破产的“星期五美式餐厅”(TGI Fridays,简称Fridays)为同一私募基金。

直营门市售予加盟商团体

Hooters表示,将把所有直营门市出售给一个由两家现有加盟商组成的买方团体,这两家加盟商目前在佛罗里达州与伊利诺伊州经营著30家表现优异的Hooters门市。

这个买方团体受到Hooters原始创办人之一支持,承诺要让Hooters“回归初心”。

买方团体成员、位于佛州克利尔沃特(Clearwater)的Hooters现任首席执行员尼尔凯弗(Neil Kiefer)表示,“我们在Hooters生态系中拥有超过30年的实战经验,对顾客需求有深刻理解,并致力于超越顾客的期待。”

公司在官网声明中表示:“我们广受欢迎的Hooters餐厅将继续营运,我们正在采取行动强化业务,以在长远的未来更好地服务于我们珍贵的顾客。”

Hooters未透露此次交易的价格。交易尚须获得美国破产法院法官批准后才能生效。

Hooters表示,预计在三到四个月内完成交易并摆脱破产程序。为完成此次重组,公司已获得来自原贷方团体大约3500万美元的资金支持。
Hooters创立于1983年,以炸鸡翅闻名。

成本上涨重创连锁餐厅

2024年,休闲餐饮连锁店纷纷受到成本上涨重创,包括TGI Fridays、红龙虾(Red Lobster)、Bucca di Beppo和Rubio’s Coastal Grill在内的多家知名品牌皆于去年申请破产。

根据美国圣路易联邦储备银行数据,过去五年内,餐厅价格上涨约30%,涨幅超过整体消费者价格上涨速度。

去年,韩特力车队(Hendrick Motorsports)结束与Hooters赞助职业赛车手蔡斯艾略特(Chase Elliott)驾驶9号NASCAR赛车的长期合作,原因是Hooters未能履行财务承诺。

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