美食

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【食尚飨宴】从手工新鲜意面到拿坡里披萨　Michelangelo's Pasta Fresca尽享意式经典

食记

Michelangelo's Pasta Fresca 是一家位于柏威年白沙罗高原（Pavilion Damansara...

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陈振培：中国菜的诱惑

龙门阵

这一期，我也来蹭一蹭中国国家主席的热度，顺便聊聊近年来大马被“中国菜入侵”的情况。先声明，我说的不是那些陪我们长大的南方...

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【每周吃FUN】吃过这家水饺or炒饭的都说赞！　兄弟俩传承“台湾母亲味道”好评连连

食记

在八打灵再也有一家台湾风味料理店，凭借其独特的手工水饺与经典台式炒饭，迅速吸引大批饕客，成为当地人气美食之一。这家店不仅...

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【食尚飨宴】 Haruki Nabe Kaiseki春葵·土锅会席一锅尽享美味　探索日式火锅与涮涮锅极致魅力

食记

你知道吗？"Nabe"（锅物）在日语中，指的是将多种食材放入一个锅中炖煮，并直接端上餐桌享用的料理形式；只需一个陶制土锅...

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陈振培：经济饭在煮炒快餐化中

龙门阵

住家附近新开了一家经济饭店，主打口号是“100样菜任选”。我像刘姥姥进大观园，眼珠子都快跟不上了，菜是多，但老实说要真数...

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【每周吃FUN】与百年古庙为邻　士毛月街头老字号飘香

食记

踏入士毛月，街头巷尾美食林立，琳琅满目的餐馆让人目不暇接；餐饮业竞争激烈，市场趋于饱和，对商家而言究竟是喜是悲？每逢周末...

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陈振培：大马人蘸出的美味

龙门阵

在Oreo饼干蘸牛奶的广告深入大马人心之前，我们的先辈早已在咖啡店里玩转各种“蘸”法，变著花样在咖啡店用著各种食材蘸咖啡...

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【食尚飨宴】IL Forno细品正宗意式佳肴　开启一场味蕾盛宴

食记

虽无法直飞意大利，也能在马来西亚品味正宗意式佳肴！位于吉隆坡市中心凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric City C...

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陈振培：蕃薯糖水变身记？

龙门阵

每次吃摩摩喳喳，我都会忍不住瞎想，这会不会是蕃薯糖水的进阶版？就像当年郑和下西洋，他可能从未预料到，这次远航竟意外催生了...

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莎阿南体育馆斋戒月市集　挑战用特定金额购买对应价格食物

食记

上期《U玩食》打卡了热闹非凡的班登英达斋戒月市集（Bazar Ramadan Pandan Indah），品尝了各式各样...

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【每周吃FUN】独特洞穴风咖啡馆　House of Wheat掀起打卡热潮

食记

在吉隆坡秋杰区的某个角落，藏着一家别具风格的Café ——House of Wheat。当你步入咖啡馆，仿佛穿越至神秘的...

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【食在享受】油炸鸡肉搭配薄脆薯片　东南茶室坚守66年祖传海南鸡扒

食记

位于霹雳和丰大街，拥有66年历史的东南茶室，东主张国勇坚守祖传海南鸡扒，不随波逐流地改变作法，鸡肉以适当温度油炸，肉质鲜...

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郭碧融：不再做牛做马的Z世代

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监视器拍下不速之客　屋主惊见“鳄鱼按门铃”